2012.09.30(レシピ) ブッフ ブルギニヨン | |
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今から台風?? 只今14時58分。。 空は黒い雲が地上と水平に大急ぎでながれています。
もくもくもく 合間から覗く美しすぎるスカイブルー。 何層もの雨雲の壁紙が青空なんてね(^・^)
秋深まるこの季節 桃の心ではポカポカメニューがどんどん浮かんでまいります❤ kitchenの人気ランチ「ブッフ ブルギニヨン」 思いっきり豪快にカットした牛スネ肉をたっぷりの赤ワインでじっくり煮込みます。
出来上った極上ソースはたまりません♪ カリカリのバケットやパスタ。。バターライス。 美味しいご飯の出来上がりですね。 ふんわりふわふわのマッシュポテトを添えるのが王道。
秋ランチ 色々と美味しい作戦会議が繰り広げられていまぁす。
うわぁぁ 真っ暗になってきたぁ お空のてっぺんは真っ黒。 フリルのような縁取りはスカイブルー。 怖い映画の始まりみたいな風が吹いてきました。
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2012.09.30 MOMO |
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