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2012.03.29(レシピ)
春色リゾット
春のお野菜たっぷりのリゾットです!

バターとシャンパンが薫ります❤
ふっくらと柔らかい浅蜊、ぷりぷりの海老も仲間入り(^・^)

天豆。。空豆の事です。
元気に元気に天まで届くような健やかなお豆なのですね。
そして旬はわずかな時間の青豆。
生の青豆は缶詰や冷凍とは大違い。
甘くてふくよかな味わいはたまりません。

トマトのクーリとパセリオイルがアクセントのチーズたっぷりの春色リゾット、kitchenにてお披露目となりました!
2012.03.29 MOMO

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