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2011.09.10(レシピ)
柚子塩おでん
限りなく澄んだスープ。
滋味深い優しいスープ。
これが桃の作る「柚子塩おでん」

静かに静かに出汁をとり、静かに静かに煮込みます。
いよいよ大根の季節。
美味しい地卵と鶏の手羽を優しく煮込みました。
ポット フー
お鍋がほほ笑むように。。

12月オープンのKITCHENでは、たっぷりなお野菜をつかった温かスープのご用意でございます。
優しいスープとお腹いっぱいのお野菜達。

こちらの柚子塩おでんも登場です。
美味しいコラーゲンスープも是非たっぷり飲んでいただきたいのです。
辛子ではなく爽やかな柚子胡椒を添えて。。

暖まっていただけるKITCHENのお料理でございます❤
2011.09.10 MOMO

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