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2011.08.18(レシピ)
ラーメンスープ
給食をお届けしている小学校のキラキラキッズからのリクエスト
「ラーメン食べたい!!」

おまかせください。。
あれれ
シェフ桃さん、ラーメンスープ作れるの?
だよね
そうだよね

そんな訳で本日より始まる「ラーメンスープ試食会」
初日は塩ラーメンスープ。
麺は無しでスープの試食です。

何だか頑張っちゃうんだよなぁ。
「桃ちゃん、こんなに美味しい海老ボールやお肉で美味しくなっちゃうよね」  照さん。。。
「ねえねえ、あれこれ鰹の出汁とかつかってるよねぇ」  だっちゃん。。。

気合い入れすぎましたが、結果は合格。
市販のラーメンスープ、いじりすぎちゃいました^^;

明日は醤油スープ。
王道ですね。
頑張ります!

実はラーメンはあまり食べた事ありません。
もちろんラーメン屋さんに入った事は数回。。

これは奥が深そうですね。
頑張ります!未知の世界に突入でございます(*^_^*)
2011.08.18 MOMO

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