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2011.06.28(レシピ)
パワフルサンバルソース
シンガポールのお土産。
魅惑のサンバルソース。
はまってしまいました^^;

もう何にでも入れちゃいます。
刺激的で旨味たっぷりのサンバル♪
シーフードにもぴったり❤
海老のサンバルソースは最高にエキゾチックだったし、カレーにいれたら熱帯の情熱的な薫に包まれました。。。

そして、お野菜にもばっちり
今日は、真っ白な新蓮根。
少しだけ仲良しになれた人参と一緒にサンバル仲間。
ニンニクと生姜を香り立たせてサンバルで仕上げました。
ヴェリーホットな元気もりもりの蓮根❤

ぱりぱり ぽりぽり
サンバルばんざぁぁい♪
2011.06.28 MOMO

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