2011.02.11(レシピ)
ﾔﾘｲｶのﾊｰﾌﾞﾌﾘｯﾄ | |
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柔らかい「小ﾔﾘｲｶ」
さあて、どうやって美味しくさせていただきましょうか（*^_^*）
掃除して皮をむいて、ｶｯﾄして。。。
よしっ！
ﾊｰﾌﾞﾌﾘｯﾄにしましょう❤
まずはﾌﾚｯｼｭﾊﾟｾﾘとｶﾞｰﾘｯｸを刻みます。
ﾅｲﾌでひたすら細かく、細かく、ｲｶになじむようにね。
そしてｱﾝﾁｮﾋﾞもみじん切り。
隠し味はほんの少しのﾅﾝﾌﾟﾗｰとﾗｲﾑ。
ｲｶをもみもみして1時間。
さあ
美味しいﾌﾘｯﾄ作ります。
卵白を少し揉み込んで、ｺｰﾝｽﾀｰﾁをたっぷり。
高温のｵｲﾙで短時間でﾌﾘｯﾄ。
ﾊﾞﾁﾊﾞﾁって少し怖いけど頑張って（*^_^*）
揚げたてにﾚﾓﾝを絞って出来上がり❤
はぅぅ
たまんないねぇ
柔らかいﾔﾘｲｶが、とっても良い香りに包まれて。。
また、この短足のｹﾞｿが最高だねぇ
なんだか、春を感じる香りだねぇ
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| 2011.02.11 MOMO |
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