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2011.01.31(レシピ)
豆畑鍋
それはそれは、素適な豆乳とお豆腐をいただいちゃいました(*^_^*)
今、お気に入りの「豆畑」さん。
今日はお鍋に!
出汁を濃く煮詰めて、白練り胡麻、白味噌を少々。。。
豪華に大好物の牡蠣、芹、柚子 そして「豆畑」さんの、絹豆腐❤
最後に静かに濃厚な豆乳をたっぷり注いで出来上がり!
クリーミーな味わい(*^^)v
お豆腐はふるふるでツルツルじゃなくってほろほろ。。
これが、豆腐なんだなぁ
人生最高の鍋、青子鍋❤
次はいつ
皆でわいわい、楽しくいただきたいですねぇ
2011.01.31 MOMO
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