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脇役なんかじゃありませんよ(^・^)
桃の大好物は「ｸﾚｿﾝ」
もりもり食べちゃいます❤
お野菜が嫌いな悪魔ちゃんも、ｸﾚｿﾝｿﾃｰを、もぐもぐ。
やったね またひ一つ、食べれる野菜が増えたね(^・^)
四国から届いた、素晴らしい「はまち」
お刺身でたっぷりいただき、そして照り焼きでいただき。
そして桃が思いついたお料理。
はまちをｻｸのまま、お好みのﾊ-ﾌﾞとｵｲﾙでﾏﾘﾈ。
表面だけをこんがりとｿﾃｰしてから冷蔵庫へ。
用意したのは、山盛りのｸﾚｿﾝ、水耕栽培の芹、ﾙｯｺﾗのﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ。
ほろ苦いﾒｽｸﾗﾝｻﾗﾀﾞを作りました♪
ｱﾝﾁｮﾋﾞとﾗｲﾑのｿｰｽで仕上げました。
抜群です！
四国の「はまち」 そして桃の腕もね(^・^)
桃の大好きなﾚｽﾄﾗﾝ「ひろ」さん。
でも実は牛肉は食べられない(-.-)
でも、ｽﾃｰｷ屋さんの「ひろ」ではお肉の薫りにつつまれながら、いただくのは、山盛りｻﾗﾀﾞとｸﾚｿﾝのﾊﾞﾀｰｿﾃｰ。
特別に持ち込みのｼｬﾝﾊﾟﾝ飲みながら、みんなのｽﾃｰｷの付け合わせの、もやしとかお芋とかつまんでるのが最高❤
ｸﾚｿﾝｿﾃｰを桃ｽﾀｲﾙで。。
千切りにして下ゆでしたｼﾞｬｶﾞｲﾓと一緒に黒胡椒でｿﾃｰしました。
隠し味はﾊﾞﾀｰとお醤油。 ちょっとね。
ご飯のおかずになります。
もちろんｸﾚｿﾝの茎だって食べちゃいます。
ああ
山盛りの元気なｸﾚｿﾝ、どこかで売ってないかなぁ
だって、ほんのちょっとで、お値段も(T_T)
そうそう
ｸﾚｿﾝ鍋も素適❤
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| 2011.01.04 MOMO |
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