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ラターブル通信詳細記事(No.4831)
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2010.12.01(レシピ)

吹き寄せ卵

本日の竹籠弁当。
お肉やお魚♪

美味しいお料理がたっぷりですが、桃のおすすめは「吹き寄せ卵」
季節の野菜をたっぷりｶﾗﾌﾙにちりばめた卵焼き。

ﾀｰﾌﾞﾙの一番のお仕事。
まずは調理用具の消毒。そしてｵｰﾌﾞﾝに入るのは「卵焼き」
大きな大きな卵焼きが出来上がります(^・^)

ﾘｸｴｽﾄの多い、人気の卵焼きは出汁たっぷりで、緻密な計算のもと、毎日　ふわふわに焼きあがります♪

また明日も明後日も。。。
変わらない丁寧なお仕事に勤しみます。はいっ！

2010.12.01 MOMO

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