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主食をパンでお食事のご用意のリクエストをいただいております。
何故かワクワク ゲストが外国からの方の場合が多いのですが、ベジタリアンのゲストも少なくなく。。 限られた時間の中でどこまで工夫が出来るのか、かなり激しい、楽しい戦場と化しております(*^_^*)
桃といえば まずは夜中にターブルのキッチンで、頭の中でイメージをぐんぐん広げていって、可愛い子分達をでっかいタイムテーブルにお行儀よく乗っけていきます。 また、この子達は桃の期待以上の仕事をぶちかましてくれますので、タイムテーブルはスロウになり更に良いお仕事ができます。
今日のパンは何にしようかなぁ
おっ 何だか子供の頃に、母親がつくってくれた朝ごはん。 バターかマーガリンかは忘れちゃった。 黒い鉄のフライパンに良い香りのパンを直接のせてこんがりきつね色に焼いてくれた思い出。 もちろん耳だってそのままで、小ちゃかった紋ちゃんと、ハフハフしながら手を油だらけにしながら一緒にたべたっけ。 そう その時は母親の手が桃の頭の上から下りてきて、羽釜で炊いたご飯のお焦げで作った一つのお握りだったり、おやつのパンだったり。。 紋ちゃんと背伸びして、母親の手から美味しいものをもらってた。
さて、とっても、ちっちゃいお母さん。 何をしてあげよう。 しょっぱいお握りの恩返しをしなくちゃ。
忙しい忙しいを言い訳に、私は一体、何が出来てるのかな。 いつだってお母さんは桃の味方なんだって思って生きてきたコンプレックスだらけの毎日。
なんだか、あれこれ おもいだしちゃう夜。 考えちゃうよる。
ねます。 明日、また考えます。 くりかえしくりかえし きっと命のフェイドアウトまで考え中なのかな。
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2010.11.29 MOMO |
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