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可愛いキラキラキッズの給食のための。カラフルトング❤ みんなで考えて みんなで工夫して みんなで勉強しながら、楽しみながら、毎日のお届け(^・^)
今のターブルに、どたばたで引っ越してから、どんどん歳月はながれ。。 急に決まった中学校の給食も、初めは8校だったのに、今は16校に増えました。 毎日、忙しいけど、活気にあふれた、賑やかな時間が大好き❤ 一人、一人が責任を持って複雑なお仕事をこなしてくれています。 無限の素晴らしいパワーに感謝してます。。
11月から、半分の中学校ともお別れ(T_T) 引っ越しと重なり、準備にも戸惑い、夏の暑い毎日を疲労困憊で駆けずりまわって始まった給食。 すごく痩せちゃった記憶。。
時はながれ お別れと出会いが重なり合い 強運のターブルは いつも たくさんの優しさと幸運に助けられてますね。
桃の願い 大好きなチーム ラ・ターブルの仲間が決して減ることなく、今のまま、みんなが潤うお仕事をいただけるよう努力する事。
桃は親分です 献立も全部つくります。 食材の仕入れも全部 一人でします。 お客様とも打ち合わせします。 そして、夜中からお料理を12時間以上、作り続けます。立ち続けてます。 眠る時間以外は仕事してます。
でも、現実は 桃以上に根性があって 頑張ってる みんなに支えられまくりで、泣けてきます。 元気野郎は桃より働きます。。 そして、すっごく元気です(^・^) そして、本当の親分は、大好きな だっちゃんです❤❤
なんで、主婦が、眠る時間を削って、夕ご飯の時間を遅らせてまで、ターブルを助けてくれるのでしょう。。
こんな、チームスタッフが 早くも23年目を迎えたターブルの最も大切な財産だと確信しています。
今回の中学校の給食の終了にあたり、御世話になっていいる、先生方から、ご心配のお声をたくさんいただきました。 どうもありがとうございます。 なんと、ターブルの経営状況までご心配いただきました。 お別れは、考えるだけで涙、でちゃいそうですが、これからも傍におりますので、美味しいご飯を食べたくなったら、声をかけてくださいませ。
「ラタ」は大丈夫(^・^) さあ 次は夢の「キッチン ラ・ターブル」!!!! 決めたら必ず実現させるのがターブルの掟。桃の想い。
考えてみたら20代で初めたターブル 小僧で青い桃は決して自分の力なんかじゃなくって、いっつも いっつも 助けられてきたのでした。
おばばになっても、怪物でございます。 何にも負けない根性で、皆様に恩返しを続けさせていただきます(*^_^*) ちょっぴり センチメンタルな秋の夜の、打ち明け話。 秋の夜長を風流にまどろみたいところですが。。 寝ます 只今、11月のメニュー作成中 最も苦しんでいまぁす(>_<)
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2010.10.11 MOMO |
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