2010.09.05(日記)
はまってます(^・^) | |
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久々に、お気に入りのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ、発見！
「白おろしﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ」
想像してたより、酸味が効いてて、自分でつくったら、こんなに強烈には出来ないかなぁ。。って感じ。
野菜もたっぷり♪
大根と玉葱のすりおろしがたっぷり
大根特有の香りも気ならず、玉葱の辛さも気にならず。。
素晴らしい出来栄えのｿｰｽに感動。
一日目
ﾚﾀｽの千切りの上に、小さい、揚げたての鶏の唐揚げ。そこに、白おろし
たまんないねぇ～～～～
二日目
玉葱のｽﾗｲｽと胡瓜のｽﾗｲｽを冷水に放ってｻﾞﾙにあげて冷蔵庫でひえひえ。
召し上がる直前にﾊﾑ（このﾊﾑは少し贅沢に上質ﾊﾑが必須！！）と野菜を「白おろし」で和えます。
どっひゃぁぁぁ～～！旨い（*^_^*）
三日目
細身のｲﾝｹﾞﾝを塩茹で。
胡瓜 人参、ｾﾛﾘをｲﾝｹﾞﾝの長さの細めのｽﾃｯｸに。
冷蔵庫でﾊﾟﾘﾊﾟﾘに冷やします。
綺麗に並べて「白おろし」
はぅぅ 素適なｵｰﾄﾞﾌﾞﾙだぁぁ(*^^)v
こんな感じで連日「白おろし」三昧。
明日は、何にしようかなぁ
ご飯と一緒にｻﾗﾀﾞﾗｲｽ❤
豚しゃぶもいいし、ﾎｯﾄｻﾗﾀﾞも美味しそう。
わくわくしてきちゃったよ～～
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