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桃が とても大切にしている物
美味しい出汁昆布と干し椎茸。
とても御世話になっております。ﾊﾞﾚｰﾎﾞｰﾙ協会。
夏の大会の今日、さっぱりした献立でねってﾘｸｴｽﾄのお弁当は450食（*^_^*）
よし！
爽やかな夏のお食事のご用意だぞって事で生麩でﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ。
旬の生麩は「青紅葉」
お付き合いの長い市場の「よねくら」さん。
「青紅葉」と一緒に、うっとりするような「どんこ」と「昆布」
最強の秘密兵器みたいに、安心しちゃうｱｲﾃﾑ❤
このｺﾝﾋﾞさえあれば、後は素材のﾊﾟﾜｰのお手伝いをするだけ。。
技術なんて関係なし
愛情もって 心をこめてお料理すれば 必ず愛のﾒｯｾｰｼﾞは伝わると信じてる。。
そして、今日も頑張った桃の宝物達❤
一人一人の笑顔が桃の安心です。
ほとんど24時間 動き続けるﾀｰﾌﾞﾙ
今も、おかたずけの時間。
いつもありがとう❤
おかげで、明日も気持ち良く、楽しくお料理できるね(^・^)
悪いけど寝るね。。
何だか ちょっと眠くなっちゃったよ。。
少しだけ お仕事の事 忘れて休憩。
でもね、夢の中にもね
可愛い子分ちゃんはあらわれる
桃さぁんって、笑ってる。
ありがたいねぇ
夢の中でも お料理してる。
焦る 焦る
心臓がﾊﾞｸﾊﾞｸしちゃう
早く お正月にならないかなぁ
雪の山の中で、だっちゃんと本を読みながら過ごすんだ。。
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| 2010.08.12 MOMO |
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