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食べた事あるかなぁ
ｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝ♪
これが、なかなかの優れもの❤
鰯のｵｲﾙ漬けなのですが、素晴らしく美味しい(^・^)
ｱﾝﾁｮﾋﾞのような塩蔵のｵﾒｰｼﾞではなくって、骨まで軟らかい鰯を丸ごと食べれちゃうってｲﾒｰｼﾞ。。
軽く温めてﾚﾓﾝ絞って食べたり、ﾊｰﾄﾞなﾊﾟﾝにはさんだり。。
ご飯の上にﾚﾀｽやｷｬﾍﾞﾂの千切りを乗っけて、ｻｰﾃﾞｨﾝと半熟目玉焼きで、とびっきり美味しい「ｻｰﾃﾞｨﾝ丼」
今日は春らしいｻﾗﾀﾞ❤
黄身がﾄﾛﾘﾝの甘い卵とﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ。
胡瓜もﾊﾟﾘﾊﾟﾘで、ｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝとﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉをたっぷりと。。
新玉葱の爽やかﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでいただきました(^・^)
ｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝといっても色々な種類があって、気になるのは塩分。
よく確かめてからご調理くださいませ。。
桃は国産の鰯をつかった、日本 純正でございましたぁ（*^_^*） |
| 2010.04.15 MOMO |
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