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2010.01.29(レシピ)
チキン南蛮
大人気のタルタルソース❤

卵も玉葱のたっぷり!
本来ならばエストラゴン薫るピクルスを使用するところ、なんとターブルでは甘らっきょうを使います。
これが美味しい(*^_^*)
パセリ、レモンで薫りをつけて、マヨネーズは大好きなキューピーマイルドマヨネーズ。

この全てがそろうと、絶品タルタルソースが完成!
1000食の仕込みは大変^^;
卵むきむきから、野菜の仕込み。。。
でも出来上がりは最高に美味しい❤

今日はチキン南蛮。
チキンを唐揚げにして、甘酢おのソースに絡めてから、たっぷりのタルタルソース。
これは、たまりません(*^_^*)

野菜の水分をしっかり絞るのがポイントです。
是非、お試しください!
子分のジャイアンは白いご飯にのっけて食べちゃいます~~


2010.01.29 MOMO

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