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大好きなお魚。
ああ(^・^)
日本人ってすごいなぁって感動で、贅沢なんだなぁって。
あらゆる上質なお魚を簡単に手に入れられるし、お刺身の文化って世界中に紹介しまくりたい！
ましてや、世界中にも保存のために工夫された保存法が素晴らしい調理法があるけれど。。
日本の味噌漬けはｽﾍﾟｼｬﾙ❤
お気に入りの京都からの贈り物。
寒鰤と鰈、そして王道、銀ﾀﾞﾗ。。
ちっぽけな歴史しかない桃の人生において花◎を御褒美にしてあげる御馳走。
ちょいと甘いので、柚子胡椒、大根葉の塩もみ、金山時味噌をそえてみました！
美味しいよ～
本日のBGM
坂本冬実の「化粧」
味があるなぁ。。
ﾘｽﾍﾟｸﾄってｱﾙﾊﾞﾑ、すごく楽しい。
ｸｰﾙｽのｼﾝﾃﾞﾚﾗ聞きながら仕事してたけどｸｰﾙﾀﾞｳﾝにはこんな感じがいいね。。
うおっ！！
早くななくちゃ。
おおっ！！
加藤登紀子の「夜空のﾑｺｳ」だあ。
さあ寝よう。
もうﾍﾄﾍﾄなんだなぁ。。
頑張って早起きして青子のｶﾙﾋﾞｽｰﾌﾟつくるんだい(*^^)v
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| 2010.01.24 MOMO |
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