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2009.12.25(レシピ)
とんかつ弁当
お得意様からのリクエスト。
ステーキ弁当のお肉を美味しい「とんかつ」に変更してね。。。

まずは美味しい豚肉をご用意!
実はとんかつを揚げるのが、すっごく得意な桃(*^^)v
スペシャルな技は豚肉の声を聞きながら、油と仲良しになる事。
頭の中で美味しい豚肉にふんわりと火が通っていくイメージをふくらませて❤

ご予算2500円の豪華なお弁当の献立。。。

スペシャルロースとんかつ 黒胡麻風味
フォアグラと親子大根のステーキ 林檎とバルサミコ
帆立貝のカレークリームソース
自家製スモークサーモンと冬柿のトマトカップ
チキンのオレンジ焼き
大納言白玉
キラキラいくらご飯

とっても素適なお食事になりました(^・^)

2009.12.25 MOMO

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