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柔らかいほうれん草でﾎﾟﾊﾟｲｻﾗﾀﾞ♪
二種類の美味しいﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで楽しんでいただきます！
ﾂﾅを使ったｸﾘｰﾐｰなｿｰｽとﾍﾞｰｺﾝとﾚﾓﾝのｿｰｽ
ﾂﾅと少量のｵｲﾙをﾐｷｻｰに入れて滑らかにしたらお好みでﾏﾖﾈｰｽﾞ、牛乳で滑らかにします。
少しずつｻﾗﾀﾞｵｲﾙを入れながら攪拌していくと、ふんわりしたｿｰｽになります。
塩、胡椒、ﾏｽﾀｰﾄﾞで味を調えて。。
ﾍﾞｰｺﾝのみじん切りを冷たいｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙに入れて弱火でｶﾘｶﾘにします。
ﾚﾓﾝを絞って、お醤油をいれるのがﾀｰﾌﾞﾙ流！
ｻﾗﾀﾞほうれん草は洗ってから、よく水分を取って玉ねぎのｽﾗｲｽを合わせて冷やします。
今日、最高に成功しちゃったｵﾚﾝｼﾞ卵❤❤
ｸﾞﾗｸﾞﾗと沸騰したお湯に入れて、きっかり6分。すぐに氷水にとって冷やしたら、こんなに元気色のゆで卵の出来上がり！
大きなお皿に豪快に盛り付けてｿｰｽをかけて、ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ、ｸﾙﾄﾝで完成。
ｻｸｻｸと山盛りほうれん草があっという間になくなっちゃいます(^・^)
元気もりもりﾎﾟﾊﾟｲｻﾗﾀﾞの出来上がり。。 |
| 2009.02.10 MOMO |
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