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ﾗ･ﾌﾗﾝｽをみかける季節。
そのままで、食べちゃうより、もっともっと美味しい魔法かけちゃおう(*^^)v
とろりんと柔らかく良い香りのｺﾝﾎﾟｰﾄ変身です！
ｷﾗｷﾗｷｯｽﾞへｶﾎﾞﾁｬｻﾗﾀﾞのｻﾝﾄﾞｲｯﾁと洋梨のｺﾝﾎﾟｰﾄのﾗﾝﾁﾎﾞｯｸｽ❤
元気にたくさん食べてくれたかな？
洋梨 4個
ﾚﾓﾝｽﾗｲｽ 5枚
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 大さじ2
白ﾜｲﾝ 100cc
水 100cc
ﾐﾝﾄ あれば一枚
洋梨は縦に四等分して皮をむきます。
手鍋に水と白ﾜｲﾝを沸騰させてﾚﾓﾝ、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を入れて溶かします。
洋梨を入れてﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙで落とし蓋をして10分、弱火で煮ます。
柔らかくする場合はあと5分。。。
火を止めて、そのまま冷まして、ﾐﾝﾄをのせて冷蔵庫へ・・・
ｽﾗｲｽしてお菓子にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたり、生ｸﾘｰﾑをﾎｲｯﾌﾟしてそのまま召し上がってください。
白ﾜｲﾝを赤ﾜｲﾝにかえるとﾋﾟﾝｸ色の大人味のｺﾝﾎﾟｰﾄになりますよ。
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| 2008.11.12 MOMO |
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