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2008.10.09(日記)
びっくりおお稲荷さん
ありがたい、連日の大パニックでお客様に感謝、感謝なのですが、少し悲しいのは、皆に楽しい朝ごはんの用意をしてあげれない事・・・(・.・;)
野菜も食べれてない。優しいスープもつくれない・・

今日はパクパクと簡単につまめる、お稲荷さんを用意してみました。・・・が!!!
賛否両論。ぱっくりと好き嫌いがわかれてしまいました。
10年位前に、お友達が横浜で大人気だと噂のお稲荷さんを届けてくれましたが、その時のお稲荷さんの皮をみつけたので早速つくってみました。
甘い・・・めちゃくちゃ甘い・・
柔らかくて形もユニーク。
だけど甘い!
大好き派と、ちょっと・・派に別れちゃいました。

お稲荷さんに限らず、味の好みは個性と同じだけあって、私たちの仕事はもっともっと、繊細に真剣に取り組んでいけなければと考えるけれど、今日の出来事で自分のスタイルを強烈にアピールして守り抜く潔さに感動しました。
自分を信じきるためには、たくさんの努力が必要なんだなぁ。
頑張ります!

明日は皆に、新米炊いて、お魚焼いて・・・美味しいご飯つくるんで(*^^)v
2008.10.09 MOMO

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