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ラターブル通信詳細記事(No.3920)
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2008.10.09(レシピ)

とろりんｸﾘｰﾑﾋﾟﾗﾌ

ﾊﾞﾀｰたっぷりのﾍﾞｰｺﾝﾋﾟﾗﾌと、今朝せっせと作ったｸﾘｰﾑｿｰｽで美味しいｸﾘｰﾑﾋﾟﾗﾌの出来上がり。

ﾗ･ﾀｰﾌﾞﾙのﾋﾟﾗﾌは野菜やお肉を炊きこんだ人気のﾋﾟﾗﾌです。
毎日、たくさんのﾋﾟﾗﾌを中学校の給食でお届けしています。

ｸﾘｰﾑｿｰｽはとても時間がかかる仕込みですが、丁寧に作ると艶々でまろやかなﾎﾜﾄｿｰｽができあがります。
お魚のｿｰｽにｱﾚﾝｼﾞしたり、ｸﾞﾗﾀﾝに使用しますが、今日みたいにﾄﾞﾘｱ風のご飯は懐かしい雰囲気♡

ふわふわｻﾝﾄﾞと一緒に欲張りﾗﾝﾁﾎﾞｯｸｽになりました。
次はﾁｰｽﾞたっぷりでｵｰﾌﾞﾝでこんがり焼いてみようかな・・・

2008.10.09 MOMO

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