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ラターブル通信 詳細記事(No.3909)
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2008.09.30(日記)
大根だんご(・.・;)
ダーリンの強烈な握力で握られた大根だんご・・・
実は、秋のお料理、「菊花なます」に変身する前の大根ちゃんでした。
菊のお花と柚子でおしゃれをした、なますは、今の季節にぴったり。

とうとう今日で九月もおしまい・・・
何とも何とも忙しく目まぐるしい九月が、あっという間に終わっちゃった感じです。

いよいよ決算となりました。
皆で頑張った、この一年・・・結果がきっちりとついてくれば最高ですが、原材料の高騰はラ・ターブルの台所も苦しめています・・
食材と時間を大切にして、心を込めたお仕事をする事に緊張感をもって望みたいと思います。

超働き者のターブル号は、過酷な労働に、すぐに疲れてしまい次々と定年を迎えてしまいます^^; 今月はキャピキャピの新車が二台デビューします。
たくさんの美味しいご飯を一生懸命、お届けしてもらわないとね(^・^)
新人ターブル号には気合いで働いてもらいます(*^^)v

2008.09.30 MOMO

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