2008.07.22(レシピ)
ティーパーティー❤ | |
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保育園のお客様のおもてなしのﾃｨｰﾊﾟｰﾃｨｰのお料理です。
ﾌﾟﾁｻﾝﾄﾞたﾒﾙﾊﾞﾄｰｽﾄなどの他にｵﾘｼﾞﾅﾙで一口ｻﾗﾀﾞﾗｲｽとﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾀﾝとﾄﾞｰﾅﾂのｱﾍﾞｯｸﾌﾟﾚｰﾄをご用意いたしました。
たくさんのｹﾞｽﾄに最後まで美しくお料理をｻｰﾋﾞｽできるように可愛いｶｯﾌﾟに一口ｻｲｽﾞのｻtﾗﾀﾞﾗｲｽを盛りつけました。
温かいご飯をﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで和えてさまざまなﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ・・
写真は卵、蟹、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、きぬさや・・海苔、ｼﾗｽ、エビ､ｲｸﾗ、ｾﾙﾌｨﾕなど・・
お好みｱｲﾃﾑを彩りよくﾄｯﾋﾟﾝｸﾞするだけで華やかなﾊﾟｰﾃｨｰﾒﾆｭｰです。
お肉やお野菜なども美味しそう！！
ﾃﾞｻﾞｰﾄは季節のﾌﾙｰﾂをｼﾛｯﾌﾟやﾘｷｭｰﾙで煮てからまろやかなｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑとｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸでこんがり焼いたﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾀﾝです。
ﾌﾙｰﾂは缶やびん詰めのﾌﾙｰﾂを利用するとご家庭でも簡単ですね。
一口ﾄﾞｰﾅﾂを作りﾁｮｺﾚｰﾄｿｰｽと木イチゴと白ﾜｲﾝのｿｰｽでちょっとﾎﾟｯﾌﾟなｲﾒｰｼﾞで仕上げました。
大きなﾌﾟﾚｰﾄに絵を描くように楽しく自由な発想でお料理を盛りつければﾊﾟｰﾃｨｰも素敵な雰囲気に包まれるはず・・・
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| 2008.07.22 MOMO |
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