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今日もでっかいお鍋でたくさんお料理しましたぁ!
何十kgあるんだろう・・ でっかいでっかいお鍋や重いお肉を毎日、桃も、可愛い桃チルドレン達も持ち上げています!
可愛い桃チルドレン達はウルトラ力持ち・・そして本当に頑張り屋さんであります! ラ・ターブルを支えている素敵なスタッフはそれぞれのお仕事のエキスパートばかりで絶妙のチームワークでどんな困難ものりきっちゃう、ハートのきれいな、いかした奴ばかりです!!!
深い絆の証はなんたって、おそろいの力こぶとタトゥーの様に刻印された無数の火傷の痕です・・・
これからお嫁に出さなくちゃいけない子もいるし、大事なご主人様からお預かりしてるママさんもいるし・・ みんなが明日も笑顔で優しいハートで仲良く過ごせるように、桃は願います。
だから桃も一生懸命、頑張るんだああ! 脳みそフル回転!たっくさんの気持ちを暖めて・・ターブル一家の幸せ信じて・・
そんな訳で今週末もありがたい事にたくさんのご注文! メニューをもくもくと考えてますよ~~~
今日はタルタルソースつくって、お豆腐やさんが運んでくれた美味しいお豆腐でマーボー豆腐つくりました。 楽しかったぁ・・・
焼き魚で朝ごはん
鰆の赤ちゃん、さごしのポアレ(小麦粉をはたいて太白ごま油でカリッとね) 焼きエリンギ 焼きアスパラ
スペシャルお味噌汁(かぼちゃ、鍼玉ネギをコロコロにカット あご出汁と鰹だしで超弱火で煮ます。 寄せ豆腐を手で優しく割りながら入れて白玉だんごと西京味噌で仕上げます。 桃の田舎の白味噌は絶品でした。)切り三つ葉をちらして
たっぷり野菜のおから(桃のお母さんがつくってくれたの・・)
来月は美味しいタコラスが登場!! これがうまいんだなぁぁぁ
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2008.06.19 MOMO |
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