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ラターブル通信 詳細記事(No.3900)
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2008.09.23(レシピ)
朝粥のおすすめ・・・
ラ・ターブルの朝ごはんでは、ほんわか優しいお粥を良くいただきます。
ご家庭でも胃袋がじんわりと目覚める朝粥をおためしください。

前日の残りのご飯を土鍋に入れて静かに30分きっかり!いろいろ試しましたが30分で決まり!
簡単な小鉢を用意しますが、塩分の摂取量が心配なので野菜を取り入れる工夫も大切ですね。
お腹からポカポカの朝はきっと幸せな一日のスタートになるはず❤

白粥の生姜と三つ葉あん

出汁巻き卵焼き(お出汁でふうわり焼きました)
鶏ささ身ときゅうりのサラダ
秋鮭のほぐし
小松菜の紫蘇の実和え(紫蘇の実の香りで仕上げます)
葱味噌(たっぷり長葱と味噌、七味唐辛子で)
おかかと実山椒和え(これは絶品!桃の大好物です。)
香の物

ああ・・・日本のご飯はいいなああ。

卵や海苔、ふりかけでも美味しい朝粥のお供ですね。お試しください。



2008.09.23 MOMO

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